Haus mit Tradition und Geschichte Unser Haus wurde Mitte des 16. Jahrhunderts gebaut. Zuerst wohnte hier der Stadtprobst, der Verwalter der städtischen Liegenschaften. In dieser Zeit entstand entlang des Mühlbaches das damalige Landsberger Industriegebiet mit Schleifmühle, Getreidemühle, Ölmühle , Gerberei usw. Von der Floßlände kamen viele Lechflößer durch das Färbertor in die Stadt. An der Nordseite des Roßmarktes befand sich bis 1906 die traditionsreiche Jägerkaserne NO.1. Seit 1873 werden die Räume am Roßmarkt 197 als Wirtshaus, früher zugleich auch als Metzgerei genutzt. Wir setzen die alte Wirtshaustradition fort. Lassen Sie sich von der Atmosphäre verzaubern: Gemütlich an blanken Tischen sitzen, eine gepflegte Halbe trinken. Und wenn der kleine oder grosse Hunger kommt, kräftige Hausmannskost essen oder eine deftige Brotzeit machen. Neue Bekanntschaften schließen oder an einem der vielen Stammtische einmal die Woche mit den gleichen vertrauten Menschen richtig "dischkutier'n". Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen Ob Sie nur eine Kleinigkeit essen, in Ruhe Speisen oder ein Glas Wein genießen möchten, bei uns sind Sie immer richtig. Je nach Jahreszeit und Marktangebot servieren wir Ihnen frisch zubereitete bodenständige Leibspeisen. Die Zutaten beziehen wir von einheimischen Erzeugern. Durch täglich wechselnde Angebote können Sie immer wieder neue Gaumenfreuden entdecken. Natürlich gibt es auch fleischlose Gerichte. Besonders beliebt sind unsere vielen Spätzlevariationen. Im Winter bieten wir täglich feine Käsefondues in verschiedenen Geschmacksrichtungen (ohne Vorbestellung). Zu den Speisen servieren wir eine kleine aber wohlbekömmliche Auswahl an Getränken. Zur Verdauung halten wir regionale Schnäpse für Sie bereit. Die Gaststube mit dem heimeligen Kachelofen, das kleine Nebenzimmer (12 Personen) und die Altane mit dem Blick zum Bäckertor am Mühlbach bieten insgesamt für 50 Gäste Platz. Im Sommer bewirten wir bei schönem Wetter in unserem kleinen "Biergarten" vor dem Haus mit Blick zum Färbertor. Wenn Sie bei uns feiern möchten, melden Sie sich bitte frühzeitig an. Zum jeweiligen Anlass machen wir Ihnen gerne einige Menüvorschläge. Parken können Sie bequem und preiswert in der Tiefgarage an der Lechstrasse. Der Ausgang Färbertor ist nur 50 Meter von uns entfernt. Nach dem Motto "probieren geht über studieren" freuen wir uns jetzt schon auf Ihren baldigen Besuch.